锡纸不会粘在锅里。锡箔非常耐高温。这种纸柔软易变形，就像纸一样，变形后不反弹。可定性，保证遮光，不脱落，不透明，污染少。
锡纸的用途很多，可以用来烧烤。烧烤食物时，在烤盘上放一层锡纸，防止食物粘在烤盘上。烘焙时，锡纸可以更好的防止水分流失，这样烘焙出来的食物口感会非常好。
锡纸也有一定的吸油作用。锡箔搓成团后，可以吸收汤里的油。原理是在铝箔纸起皱的过程中，铝箔纸的表面张力会增大。
锡纸也可以烫头发。在一些理发店，理发师用铝箔包裹头发进行加热，因为铝箔具有传热作用。用它送电不当会导致烫伤、发质差等问题。
另外，使用锡纸时，一定不能让锡纸接触明火。现在市面上的锡纸大部分是铝，中间层是铝。直接火烤容易造成重金属污染。
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