莴苣和莴笋是一样的吗

严格来说，生菜和生菜不是一个菜。莴苣是莴苣的一种。莴苣由两部分组成，一部分是叶子，另一部分是茎。

莴苣只是莴苣的一部分，可以说是莴苣，但莴苣不能全指莴苣。我们日常生活中的莴苣其实就是莴苣。

生菜和生菜属于同一科，但却是两种不同的菜系。莴苣就是我们常说的莴苣。莴笋主要吃莴笋叶，以生吃为主，莴笋主要吃莴笋茎，以熟为主。

日常生活中，买生菜可以看看外观。如果选择新鲜优质的生菜，首先要从外观来判断。好的莴苣皮会更薄。如果比较厚，说明生菜太老了。

一般来说，外形无弯、大小整齐、无烂叶、无青苔的生菜质量较好，可以购买。

另外，买生菜的时候，可以选择那种新鲜的生菜，外像碧玉，内像碧玉，颜色清新淡绿，一看就是好吃。