酿酒需要准备新鲜水果、冰糖、高强度白酒和干净的玻璃瓶，把新鲜水果清洗干净，控制好水分，然后和冰糖、高强度白酒一起存放，放在干净的玻璃瓶里，效果会很好。
准备好这些后，密封玻璃瓶，放在温暖的环境中密封发酵。三个月后，里面的果酒就准备好了。
花楸除了用来泡酒外，还有不同的吃法。这种食物可以直接清洗食用，可以吸收更多的影响，品尝花楸的原味。当然，要注意新鲜花楸在室温下的货架期较短，所以人们在购买新鲜花楸后一定要尽快食用。
花楸也可以用来做果酱面。制作时，可以提前用水清洗，然后存放在烹饪机中，切碎，取出释放一些冰糖，腌制一个小时。冰糖完全融化后，存放在干净的不粘锅里，加热煮沸，小火慢煮，最后加入柠檬汁。
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