奶粉结块后不建议使用。奶粉一般不结块，除非含有大量水分，否则会造成结块。一般来说，奶粉结块后容易变质，储存时要避免潮湿的环境。
夏天雨水多，南方空湿度高。奶粉储存不良可能导致奶粉结块。一般来说，打开奶粉包装食用后，应将袋子夹在开口处，建议7天内使用。如果有结块，就不要吃了。即使不变质，营养也有变化。
奶粉应存放在室内干净、干燥、凉爽的环境中。袋装奶粉开封后，最好存放在干净的奶粉罐中，并保持干燥。
为了防止奶粉受潮，洗奶粉的时候要保持双手干燥。舀完奶粉后，立即盖上盖子或扣紧袋口，以免水分进入奶粉，造成奶粉结块，进而变质。
如果是罐装奶粉，可以放几块方糖，有吸湿的作用。奶粉中放入一些方糖，以免奶粉因水分过多而结块变质，影响食用。
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