购买的牛排冷冻或冷藏是可以的。如果你在网上或超市买冷冻牛排，你不想马上吃，所以你应该在这个时候把它们储存在冰箱的冷冻室里。想吃牛排，需要提前一天拿出来放在冰箱里自然解冻。
买新鲜牛排的话，要水洗，晾干，用纸巾包好，放在冰箱的冷藏室里，每天换纸巾，吃饭的时候切掉必要的量，剩下的留着。
如果是熟牛排，建议放冰箱里保存三四天。冰箱里有很多食物，会被细菌污染。所以不建议把煮熟的牛放在里面冷藏。最好现在就去买吃这种食物。
牛排很好吃，但是这种食物的保质期不是很长。最好在半年内吃完。冷冻牛排如果是真的空可以保存一年。如果是自己的冰箱，很难达到这个冰点，最好半年内吃完。
另外，牛排虽然好吃，但是不要吃太多这种食物。吃多了不容易消化，还是要注意的。
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