烤鸭凉了可以选择用微波炉加热。烤鸭一般配鸭饼。这种食物是吃烤鸭时必不可少的食物。两片饼皮重叠后，将洋葱片、大蒜片和烤鸭片依次放在饼皮的下中部。
如果你买的烧饼凉了，这个时候可以加热。加热后可以根据喜好倒一些特制的烤鸭酱，然后把饼皮卷起来吃。
如果家里没有微波炉，这个时候可以用锅蒸。将面团放入锅中，然后在底部加水，在顶部蒸熟，这样就可以吃烤鸭饼了。
如果烤鸭凉了，此时可以放到烤箱的烤盘里，加热到150℃，20分钟后加热到160℃，10分钟后吃。它的颜色和味道和原来的烤鸭一样。
如果烤鸭凉了，这个时候可以把凉了的烤鸭切片，把炒勺放在旺火上，倒入50克食用油，等油加热到70%的时候，加入鸭片，快速翻炒。一般来说，两分钟就可以煮熟。
烤鸭也可以用火烤，也很有效，但是烤的时候温度不要太高。
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