不锈钢不能放入微波炉中加热，因为用这种材料制成的器具会缩短微波炉各部件的使用寿命，也会影响微波炉的使用状态。不仅不锈钢，铁、铝、搪瓷等器皿也不建议用于微波炉。
使用微波炉时，必须选择专用微波炉盛放食物，放入微波炉加热。塑料容器不能在微波炉中加热，因为热的食物会使塑料容器变形，普通塑料也会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。
罐头不能在微波炉中直接加热，可能会引起爆炸事故。冷冻肉制品必须在微波炉中解冻后才能加热成熟食，否则不能食用。
对于半熟的食物，不建议用微波炉加热，因为微波炉加热时间短，食物不能完全煮熟，所以最好在煮熟后放入微波炉中。
包、瓶、带皮带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，不允许在微波炉中加热，可能造成爆炸污染或损坏微波炉。
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