一般来说，不建议吃菠萝，因为它的心很黑。菠萝的正常颜色是金黄色。一旦周围出现“黑心”现象，就会变坏。这个菠萝不仅营养价值低，而且味道不好。如果吃了，可能会引起一些不适。
菠萝黑心的原因有很多。菠萝在运输和保存过程中，如果出现严重的磕碰和果肉相撞，会慢慢腐烂，出现“黑心”。菠萝在保存过程中，如果温度过高，存放时间过长，也会出现“黑心”。
菠萝的“黑心”也可能患有烂心症。菠萝在生长过程中可能会感染一些病菌。如果不及时治疗，菠萝会得烂心病。
在挑选菠萝的时候，要注意的一点是，在买菠萝的时候，一定要买整体外观完整，外皮金黄，叶子饱满翠绿的菠萝，这样菠萝才是新鲜的。
菠萝的果香非常浓郁，而黑心菠萝则有些腐臭的味道。仔细闻闻就能分辨好坏。
另外，挑选菠萝最靠谱的方法就是切开，这样一目了然。
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