菠萝中间的核是可以吃的。菠萝核心的纤维含量远高于菠萝表面的肉质，所以这类食物更适合食用。菠萝中间的核也可以用来炒菜，可以起到去油腻的作用。
不是所有的菠萝核都可以吃，没有成熟菠萝核的不能吃，因为这个地方不好消化。
如果切好的菠萝内芯是棕色的，一般是因为变质，不建议食用。如果菠萝的果肉软、多汁、酸，那么菠萝已经变质，不能吃了。
挑选菠萝时要注意。一般菠萝成熟的话，大部分是黄色的。菠萝越黄，味道越好。
选择菠萝也能闻到味道，如果菠萝香味比较香，口感比较浓，那么这样的菠萝自然成熟，可以购买。
如果你不想马上吃你买的菠萝，你可以选择一点绿色的菠萝，因为大多数绿色的菠萝不是很成熟，可以储存更长时间。
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如果想剥菠萝蜜而不碰手，可以在菠萝蜜下面放一张大报纸，然后手上戴上一次性手套，把菠萝蜜切成两半，慢慢把里面的果肉取出来。如果手上已经沾了菠萝蜜的粘液，这时可以用塑料袋搓搓双手，快速去除粘液，然后用清水冲洗。菠萝蜜上的粘液也可以用吸油纸或毛巾擦洗，然后用手摩擦，这样菠萝蜜的粘液也可以清洗干净。剥菠萝蜜时，需要用...
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菠萝蜜切割后很难成熟。这时候菠萝蜜非常容易变质，可以烤成菠萝蜜干，更有利于保存。如果是未切的菠萝蜜，这时可以放在袋子里放几天，让菠萝蜜慢慢成熟。菠萝蜜也可以在果基上涂抹一些白酒，放在阳光下，这样差不多一两天就可以熟了。选择菠萝蜜的时候，要好好看看颜色。一般来说，成熟的菠萝蜜是金黄色的，但不成熟时带有一点青绿色...
如果菠萝蜜的果肉比较软，说明菠萝蜜成熟了。成熟的菠萝蜜口感柔和。如果菠萝蜜没有完全成熟，此时的口感是酥脆的。菠萝蜜是生活中非常受欢迎的水果，味道好，营养丰富。选择菠萝蜜的时候，要注意成熟的菠萝蜜是金黄色的，而不是带一点青绿色的成熟。想买成熟的菠萝蜜，这个时候可以这样选。成熟的菠萝蜜也会有很浓的香气，所以买的时...
菠萝通常用冷开水浸泡。需要注意的是，不要用生水浸泡菠萝，因为生水中有细菌，可能会污染菠萝。如果你的体质比较敏感过敏，这个时候可以泡热水，这样就不会过敏了。如果热水的温度不是很高，这时可以在菠萝中加入适量的盐，浸泡半小时左右，这样可以防止吃菠萝时过敏。菠萝怎么选？在日常生活中，选择菠萝直接取决于菠萝的外观。菠萝...
如果你想知道你买的菠萝蜜熟不熟，这个时候可以近距离闻闻。如果有强烈的香味，那就是成熟的菠萝蜜。这种菠萝蜜如果闻起来不是很香，可能就不熟了。菠萝蜜切好后，也可以看看里面的果肉。如果是金黄色的，就可以食用。不黄的话就是不成熟，不建议买。按压菠萝蜜皮上的突起，感觉酥脆坚硬，容易折断，多为未成熟。成熟的菠萝蜜在受压时...
菠萝可以用盐水浸泡，也可以用小苏打浸泡，两种方法都可以。将菠萝浸泡在盐水中是一种常见而简单的方法，可以消除菠萝的一些特殊味道。菠萝也可以泡在小苏打里。一般来说，用盐水浸泡菠萝不到半个小时，但如果用小苏打，时间就不多了。把小苏打完全泡在水里就行了，菠萝差不多可以吃了。菠萝在日常生活中还是比较常见的。买这种食物，...
菠萝蜜需要包裹在阳光下，以免被太阳晒伤。如果你买的菠萝蜜不是很成熟，这时可以在外面包一层报纸，放在阳光下，可以起到催熟的作用。如果买回来的菠萝蜜不成熟，这个时候可以自然放置，成熟的时候水果在保存的过程中会散发出一种气体，自然成熟。如果急着吃，这个时候可以把菠萝蜜等成熟的果蔬放在一起，放一两天，差不多就熟了。如...