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皮皮虾蒸熟了是绿的能吃吗

 

正常的Phi Phi虾煮熟后应该是红皮淡紫色的肉。如果Phi Phi虾米煮熟后变绿,可能与这种生物的繁殖有关。繁殖季节的Phi Phi虾类会产生一种特殊物质,加热会变绿。一般来说,Phi Phi虾米只要通过正常渠道购买,还是可以吃的。

刚买的皮皮虾可以在清水中存放一段时间,这样它体内的脏东西就可以吐出来了。期间最好换几次水,保持水质清洁。

清洗Phi Phi虾米时,可以用刷子刷,或者将Phi Phi虾米放入水中用力摇晃,以去除虾米中的垃圾。

一般来说,加工皮皮虾时,需要切掉虾头,清洗虾肠,清洗过程一定要小心。

要剥皮皮虾的皮,需要把尾巴的脚掰下来,然后把尾巴向上折,这样就可以很容易的剥下尾巴的壳。

无尽Phi Phi虾需要存放在冰箱的冷冻层中,可以延长Phi Phi Phi虾的保质期。另外,皮皮虾不能存放在冰箱的冷藏层。

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