葡萄干直接泡在开水里。在干燥过程中，葡萄干会被大量灰尘污染。大部分灰尘在沸水中浸泡后可以清除，但浸泡时间不宜过长。
如果浸泡时间过长，葡萄干的口感会变差，会有一种发粘的感觉。
葡萄干是生活中常见的小吃。吃起来很方便，味道很浓。购买时请注意以下几个方面:
1.葡萄干虽然是一种干果，但不代表葡萄干是干的。购买葡萄干时，尽量选择颗粒大、饱满的葡萄干。这葡萄干味道更好。
2.一般来说，葡萄干吸水性强，容易受到影响。尽量买干葡萄干。不建议买吃感觉湿的葡萄干。
3.优质葡萄干表面通常有一层白色的结霜晶体，称为“结霜”，是葡萄干与空气体接触产生的。
4.一般情况下，新鲜优质的葡萄干味道浓郁芳香。如果葡萄干味道比较淡，说明存放时间较长，不建议购买。
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