绿皮鸭蛋和白皮鸭蛋的区别在于，绿皮鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白皮鸭蛋，其他方面没有明显差异。
鸭蛋是生活中常见的一种蛋。生活中常见的吃法是腌制，有一种特殊的味道。
如果鸭蛋买回家后常温储存，温度越高储存时间越短。
如果储存温度控制在2-5度之间，可以储存40天左右；如果温度在5-15度之间，鸭蛋可以保存一个月左右；如果温度超过25度，新鲜鸡蛋最多可以保存10天左右。
鸭蛋可以长期保存:
1.在储存鸭蛋的容器底部放上辣椒等消毒植物，然后一层一层放上新鲜的鸡蛋。需要注意的是，最好找个东西把鸭蛋和容器四边分开。
2.选择干的和新鲜的炉灰。先在容器底部铺一层10厘米厚的草木灰，再铺一层鸭蛋和一层灰。最后，将容器放在通风干燥的地方，这样可以存放一年以上。
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