当我们处理龙虾尾时，我们可以把它们分为冷冻龙虾尾和新鲜龙虾尾。冷冻龙虾尾需要先解冻。
1.冷冻龙虾尾:
一般来说，冷冻龙虾尾在生活中是常见的，所以建议买回家后用冷水解冻，然后继续治疗。
将解冻的龙虾尾用清水冲洗干净，然后用牙签挑出虾丝，用手挤压虾尾，挤出消化残渣，最后用水冲洗。
2.新鲜龙虾尾:
加工新鲜龙虾时，先在水中浸泡15分钟左右，然后用水冲洗干净，再将虾头、虾尾、胸鳍切掉，然后去除虾丝、虾尾中残留的排泄物，最后用清水冲洗干净。
一般来说，虾尾有三个尾瓣，轻轻扭动中间的瓣，然后抽出，就可以拉出虾线。这部分有很多排泄物，不可食用。
虾线清理干净后，如果有消化残渣，用手挤压虾尾，将脏东西清理干净。
最后清洗可以用白酒，不仅可以去除虾的异味，还可以起到抗病毒的作用。
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