生普可以煮着喝,但尽量不要煮着喝。最好是冲泡饮用,因为煮着喝容易浓度过高,也很难控制胜浦的风味和口感。如果要做饭喝酒,时间要控制,5分钟左右为宜,做饭时间一定不能太长。
一般普洱茶都是泡着喝的。而茶汤的色香味会因普洱茶的发泡而有所不同。生普洱也可以用水浸泡,然后在水中煮沸再饮用。这种茶也很好。这种饮用方法可以表现出这种茶的所有内在物质,具有不同于以往冲泡的韵味。
普洱茶放在罐子或者包装袋里,不能暴晒,因为长期暴晒难免会有些灰尘。如果普洱茶被一些灰尘污染了,就用温水去浮尘,然后煮着喝。这种饮用方法有一种特殊的味道。
冲泡生普洱茶时,使用90度左右的开水,注意不要泡太久,注入开水后30秒左右即可饮用。冲泡普洱茶的水温非常重要。如果茶壶保温效果不好,每次冲泡前要将水煮沸并保持在100℃左右,这样里面的物质才能更好的泡出来。
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