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油条冷藏还是冷冻保存

 

无尽油条冷藏或冻藏都可以。油条是比较油的面食,温度不是特别高的话可以常温保存两到三天。

当你吃冷冻油条时,你需要在锅里蒸或在微波炉里加热。如果还想吃脆的,可以蒸一下,放在油里炸。

油条是一种古老的面食,味道脆而韧,是中国传统的早餐之一。油条的名字各地不一样,天津叫油条水果;安徽有些地区叫油果;东北叫大果;福建和闽南其他地方叫油煎鬼。

还有一个关于油条的有趣的历史记载。据《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,老百姓用油条一样的面食来泄愤。这种食物叫“油煎杜松”,类似于现在的油条。

油条是用面粉做成的面食。储存时,尽量避免放在潮湿黑暗的地方,这会加速油条的变质,影响酥脆的口感。

另外油条不适合太久,不然味道会硬。

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