咖啡里的方糖叫速溶方糖，比普通白砂糖小，所以融化更好。方糖直接放入咖啡中，不用搅拌就能迅速融化。我们平时用的白砂糖因为颗粒大，不会很快溶解，所以专业咖啡店一般不用。
喝咖啡的时候，如果觉得咖啡太苦，可以加入炼乳结合口感和口感。如果家里没有炼乳，可以用方糖和牛奶代替。此外，白糖也可以代替方糖，但使用时需要搅拌。
方糖，又称半方糖，是一种高档糖，在国外已有多年历史。方糖品质纯正，洁白有光泽，棱角完整，有一定的硬度，不易损坏，但在水中会迅速溶解，溶液清澈透明。
喝咖啡时，适量的糖可以增强咖啡的味道。然而，过多的糖会影响咖啡本身的味道。咖啡本身就是一种有苦味的食物。许多人喜欢咖啡的苦味。市面上卖的速溶咖啡大部分都是加糖的。如果喜欢纯咖啡，还是需要买咖啡豆磨一磨。
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