电饭煲做蛋糕需要排气，可以安装排气阀，这样才能做出好吃的蛋糕。用电饭煲做蛋糕其实很简单。准备鸡蛋、白糖、低筋面粉做面包，然后准备一盆，里面放鸡蛋、白糖。
注意放鸡蛋的盆。最好是无油无水的，这样可以更好的把鸡蛋送走。打蛋需要打蛋器，可以快速打蛋。如果用筷子或者手动打蛋器，打鸡蛋是非常费力和困难的。
当蛋液大约是原来大小的三倍时，鸡蛋的颜色就会变白。打完蛋液后，向蛋液中加入150克低筋面粉，搅拌均匀。这样蛋糕糊就完成了。
在电饭煲内胆上刷一层油，把面糊放入电饭煲中，按下烹饪按钮，电饭煲停止时，蛋糕差不多熟了。
用电饭煲做蛋糕时，我们需要一个好的配方。如果没有好的配方，可以在鸡蛋中加入几滴柠檬汁，可以去除鸡蛋的腥味，使蛋糕味道更好。
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