不锈钢炒锅烧黑后仍可使用。不锈钢制成的容器美观耐用。如果它们在使用过程中变黑，可以在热水中浸泡一段时间，以便于清洗。千万不要用钢珠刷不锈钢，因为这样会损坏锅。
西红柿也可以去掉不锈钢锅底。用不锈钢煎锅煮饭。如果煎锅的话，可以在锅里找到一些不太好煮的西红柿，烧焦的地方很快就会掉下来。
啤酒和白酒也可以去除浆糊。如果做饭的时候不小心糊了锅，可以选择少量的白酒和啤酒，盖上锅盖五分钟左右，就容易清洗了。
选择不锈钢容器时，最好选择合格的不锈钢容器和不合格的不锈钢锅。有些化合物在使用过程中可能会溶解。如果人体摄入这种东西到一定程度，就会危及自身健康。
不锈钢不是完全不生锈的。如果长时间暴露在酸和碱中，也会发生化学反应。因此，在日常生活中，不锈钢容器不应长期装满盐、酱油等物品。
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