如果麻花想一直软，建议放在低温环境下，避免暴晒，放在密封的容器中。
油条是面食的一种，制作工艺比较简单。可以自己在家做。所需材料为面粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母粉。
我们先将鸡蛋放入面粉中，然后依次加入适量的食用油、糖、盐和酵母粉，搅拌均匀，然后加入适量的温水，揉面至不沾手。
然后用保鲜膜把面团包起来醒发半小时左右。
把醒着的面团再揉一遍，然后把面团擀成薄片，再把面团切成一厘米左右宽、大小相等的条状。
我们把切好的长条成对放在一起，然后把它们拧在一起，使长条扭曲。
最后把油条炒熟。炒的时候一定要用温火。当面团的颜色变成金黄色时，就可以煮了。
需要注意的是，油炸食品的保存时间不是很长，油炸后要尽快食用，不要把新油和老油炸食品放在一起。
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