如果豆沙馅太湿，就摊在盘子上，然后放在微波炉里用大火加热2分钟，这样会蒸发豆沙馅的水分，使其变干。或者把豆沙馅放进冰箱冷冻。用的时候拿出来。不要等它完全融化了再包装。
豆沙馅太湿，不容易包裹，需要蒸发掉里面多余的水分。除了以上方法，还可以将豆沙馅放入锅中，慢慢翻炒一段时间。里面多余的水干了以后不会塌，可以灌满使用。
豆沙馅太湿，是里面水分太多造成的。可以把豆沙馅弄干，注意通风干燥的地方，这样也可以去除豆沙馅里多余的水分。
做豆沙馅的时候，需要准备适量的红豆。首先，将红豆洗净，用冷水浸泡8小时以上，然后放入锅中，用大火煮沸。煮沸后，继续煮10分钟，转小火，煮至水差不多干，红豆已经开花。
将红豆和豆水放入搅拌机中，打成细粉。然后将打好的红豆沙倒入容器中，放入微波炉中。用大火烤10分钟，然后根据你需要的干湿程度烤几分钟。取出搅拌，然后烤几分钟。加入糖和油，搅拌均匀。最后再烤5分钟，红豆水晾干。
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