很多人喝葡萄酒特别是干红葡萄酒会有酸味,选择和雪碧一起喝。但是这样真的好吗?
其实用雪碧换酒是不可取的
碳酸饮料中的二氧化碳对健康不利
“碳酸饮料在胃中释放的二氧化碳会迫使酒精快速进入小肠。小肠吸收酒精的速度比胃快得多。用饮料稀释的酒有淡淡的酒味,但人们忽略了自己是在喝酒,会有越来越多的酒醉。”
也就是说,配雪碧红酒,口感和普通的甜饮料没什么区别,但是里面的酒精度不变,很容易喝,容易醉。
增加糖含量对健康有害
酿酒原料中的糖分大部分转化为酒精,变成“干红”。酿造的目的是降低含糖量,达到一次不危害健康的目的。而且为了口感,又加了甜碳酸饮料,然后又加回了糖。
根据2011年美国心脏协会科学会议发表的研究结果,每天喝2杯或更多含糖饮料会增加女性的腰围,增加她们患心脏病和糖尿病的风险。当你的红酒变成甜的“饮料”时,喝多了可能会增加患心脏病和糖尿病的几率。
所以,为了喝好,加雪碧碳酸饮料是不对的。做这么好的酒好像是浪费;其次,对身体有害,得不偿失!
那么还有哪些不良行为应该尽量避免?
酒里没有冰
有些葡萄酒爱好者仍然担心刚刚过去的炎热夏日,所以在喝葡萄酒时,他们喜欢直接加入一些冰块,以达到清凉的效果。但众所周知,这种做法会因为加入冰块而冲淡葡萄酒的口感和香气,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更容易引起胃寒脾虚者的不适,从而影响健康。
如果想喝冰镇的酒,可以把冰块倒进桶里,然后把整瓶酒放进冰桶里冷却。白葡萄酒最好冰镇到8-12摄氏度,红葡萄酒最好冰镇到14-18摄氏度。
不要大胆喝酒
你经常听到这样一句话,喝葡萄酒对你的健康有好处。在中国,一直有“千杯遇知己”的习俗。那么当你和朋友喝酒,酒劲很大的时候,你是不是经常喝一千杯酒不醉?
事实上,过量饮酒不仅有害健康,而且会极大地损害身心健康。健康专家认为,过量饮酒容易对人体神经系统造成损害,导致记忆力减退、注意力不集中、判断力下降;过量饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
专家认为,最合适的饮酒量与体力活动的强度有关。体力活动较少时,最适宜的饮用量为每天1-2杯;体力活动旺盛时,最适宜的饮水量是每天0.4-0.5升,喝完后要大量饮水。总之,请记住,酒是好的,但任何好的东西都会适得其反。
红酒,不是海鲜
秋天是吃海鲜的最佳时间,许多人喜欢用红酒品尝海鲜。事实上,红酒,尤其是陈年红酒,单宁含量较高,所以与海鲜一起食用时,容易使海鲜陈年,导致海鲜中的风味丧失,从而失去新鲜度。对于一些肠胃功能不好的人来说,吃红酒配海鲜也可能引起肠胃不适,甚至腹泻。
在享用美味的海鲜时,如果想搭配一款相得益彰的酒,建议选择清淡的白酒。
空别在肚子里喝酒
在和朋友、亲戚或者重要客户见面吃饭的时候,你有没有在空的肚子里吃饭之前喝过三杯来表示友情?
事实上,当你在空腹的情况下饮酒时,乙醇通常会迅速被胃肠吸收,容易导致胃肠刺激,导致醉酒、恶心、头痛、心跳加快等不良反应。
如何喝酒
饮酒前,建议吃高级食物或边吃边喝。这种饮用方式不仅更有利于食物的消化,还能减少胃肠道对乙醇的吸收,从而更好的保护胃肠器官。
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