饮料添加剂 一瓶饮料含十多种添加剂 如何选择饮料才健康?

2月12日，记者在长沙超市购买的几种常见饮料的瓶瓶罐罐上都标有“食品添加剂”。记者李丹照片

饮料观察

一瓶饮料中含有十多种添加剂

——三乡市新闻记者12日发现，市面上饮料种类繁多，但各种饮料中标明的食品添加剂数量也是数不胜数，果汁饮料一般含有十多种食品添加剂。碳酸饮料、运动饮料、固体饮料、茶饮料等。有各种各样的名称，在产品成分表中标明的食品添加剂的数量也各不相同。无论哪种饮料，几乎所有的品种都不可避免地含有一种添加剂——防腐剂。有些饮料有不同的风味，如橙味、苹果味、葡萄味等，其中涉及到风味和甜味剂。不同口味的饮料颜色不同，这就涉及到人工的颜色。还有营养饮料，可以补充身体所需的维生素。这包括维生素添加剂...记者在长沙和华巷的一家小超市买了5种不同的饮料。450ml统一芒果含有柠檬酸、羧甲基纤维素钠、黄原胶。柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、食品香精等10种食品添加剂；一瓶营养快递还含有十多种食品添加剂。特别是柠檬味的维生素水一瓶还含有柠檬酸、泛酸钙、食品香精、硫酸镁等食品添加剂，孔师傅矿泉水一瓶还含有氯化钾和硫酸镁。据相关专家介绍，现在的饮料和水基本上都含有食品添加剂。市民最好选择保质期较短的。同时，尽量喝开水。但是，24小时后请不要喝开水。

提醒

经常使用功能性饮料不适合抗疲劳

“如果累了，就休息一下，不要经常使用有抗疲劳作用的饮料。”湖南中医药大学第一附属医院教授、著名营养专家李定文告诉记者，咖啡因是让人精神焕发的成分。含咖啡因饮料包括咖啡、茶和能量饮料。“不管喝什么，关键在于喝多少。喝多了喝多了会对身体有影响。”