新鲜草莓不怕冻，但温度不能太低。最佳储存温度在0到4摄氏度之间。
所以新鲜的草莓可以放在冰箱里保存，但是洗完不能放进去。与水接触容易冻结，使草莓腐烂更快。
草莓价值高，酸甜适口，水分丰富，深受人们喜爱。
草莓在购买时有一定的技巧。学习以下几点。不管是哪种草莓，你买的草莓必须是新鲜的:
1.形状:
一般情况下，优质草莓形状规则，呈规则的菱形，而不是奇形怪状。
2.颜色:
新鲜优质的草莓光泽强，颜色鲜艳，背面有绿色的花梗。如果没有这些特点，不建议购买。
3.损坏情况:
由于草莓的果皮在运输过程中很容易损坏，果皮损坏的草莓很难保存，所以需要购买外观没有损坏的草莓。
最后提醒大家，草莓只有清洗后才能食用，因为草莓表面有残留农药和灰尘。
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