橘皮轻微掉色很正常，严重掉色不正常。这些橘子大多是染色的。
特别是如果长期使用较多的着色剂，色素可能会从果皮渗透到果肉中，所以这个橙子是不可食用的。
橙子是生活中常见的水果，酸甜适口，水分丰富，深受人们喜爱。
我们购买橙子有一定的技巧，可以从外观和肉质来判断:
1.外观:
外观主要看皮肤的颜色、大小、光滑度。一般来说，中等大小的橘子最好，新鲜优质的橘子是黄色的。
而且果皮光滑，油细胞点细腻的橙子，大多是优质鲜橙的表现。
2.肉质:
一般情况下，新鲜橙子水分充足，所以弹性好，很短时间内就会恢复。
橘子买回家后，建议在合理的时间内食用。不建议放在冰箱里，要放在阴凉的地方。
如果储存在冰箱里，会造成橙子水分蒸发，进而影响口感，甚至有冰冻橙子的危险。
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