蚕蛹和蚕蛹是同一个东西，只是称呼不同。蚕蛹又称蜂，是一种营养价值很高的食品。蚕刚化蛹时，体色淡黄色，蛹嫩软，会逐渐变黄、棕褐色。
蚕蛹含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、维生素等成分，其营养价值可与鸡蛋相比。据说吃一个蚕蛹相当于吃三个卵。可见蚕蛹中的营养确实很高。蚕蛹还含有大量的胡萝卜素，对人体也非常有益。
蚕蛹的吃法有很多，既可以炒蚕蛹，又可以炒蚕蛹。因为蚕蛹长得很奇怪，有些人看到可能会害怕，所以可以剁碎炒一下，味道也很好。蚕蛹一般无副作用，可以放心食用，但每次不要吃太多。
吃蚕蛹时，注意不要和海鲜混在一起。两者一起吃容易过敏。如果蚕蛹是粉红色，黑色，变质了，说明蚕蛹已经不新鲜了，不能继续吃了。如果继续吃，很容易腹痛腹泻。
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蚕蛹可以存放在冰箱里。储存前记得用保鲜膜包好。如果放冰箱冷冻，可以保存半年左右。如果蚕蛹还活着，在冰箱里冷冻不超过2小时就会冻死。蚕蛹保存，或者将蚕蛹煮熟，加盐后保存。这种方法应在室温下储存，但储存时间应根据季节确定。一般来说，秋冬季可以存放1~2周，春夏可以存放1周，在此之前味道最好。新鲜蚕蛹可在盐水中浸泡...
建议用冷水煮蚕蛹。煮蚕蛹的时候，如果放在开水里煮，蚕蛹的肉会无故缩水。收缩后，里面的肉会变得紧绷，原有的新鲜度会被封在壳里。加热缩水后，吃起来味道就不会那么好了。蚕蛹是蚕吐丝结茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹味道鲜美，营养丰富，是一种非常有价值的动物蛋白来源。蚕蛹是一种经济昆虫，可以直接食用。买的蚕蛹不能吃，可以放...
活蚕蛹可以存放在冰箱里，但存放时间不宜过长，毕竟是活的。放冰箱前，先用半湿棉布包好。注意不要包得太紧。活蚕蛹不用洗，放冰箱里就行了，不用冷冻。如果蚕蛹清洗后放入冰箱，蚕蛹很容易死亡。蚕蛹保鲜的温度要合适，不能太高，否则蚕蛹会冻死，但温度不能太高，也会导致蚕蛹死亡。蚕蛹要用湿棉布轻轻包裹，放置在3~5度的环境中，...
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