煮熟的山药很容易去皮，只要用手直接去皮即可。剥皮时注意戴一副一次性手套，避免山药外皮过敏。或者在网上买个剥皮神器，用剥皮神器把山药剥皮。
生山药很难去皮，熟的时候去皮比较好。戴一次性手套，直接剥。熟山药，皮肤接触山药，不会引起过敏反应，所以不需要戴一次性手套。山药煮熟后味道可能比较软，所以要想吃到酥脆的味道，一定要注意煮的温度和时间。
剥生山药皮要戴厚手套。可以用钢丝球慢慢去山药皮。千万不要直接用手剥山药皮，不然会过敏。用钢珠剥山药皮会浪费很长时间，过程很麻烦。
煮好的山药要稍微凉一凉再去皮，这样就容易把山药的外皮剥下来。蒸好的山药切片后，可以翻炒或煮粥，也可以直接蘸糖或果酱。山药营养价值很高，但要注意不要吃太多，否则对身体不好。
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山药和怀山药的区别只是品种不同。山药是山药的一种，也是品质最高的山药之一。山药是日常生活中最常见的食材之一，深受人们喜爱。山药，又名怀山药，品种多，营养价值高，在我国食用历史悠久。山药富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖和微量元素，其中钾含量较高。山药可以通过各种方式烹饪，如蒸、炸或与其他成分...
枇杷开水要去皮去核，因为枇杷皮很难清洗，枇杷核也是不能吃的，不去皮去核煮着吃更好。枇杷在中国南方比较常见，因为是热带水果，产地在中国东南部，又叫金丸芦苇枝。枇杷在我国热带地区广泛种植，食用历史悠久，主要分布在长江以南，尤其是广东、台湾和福建。枇杷的分类比较简单，大致可以分为两类:1.按果肉颜色可分为红肉枇杷和白...
紫山药和白山药在外观、营养价值、功效、产地和颜色上有所不同。紫山药是一种能滋润皮肤的食物，它含有多种维生素和大量碳水化合物，对身体有很多好处。紫山药富含多糖、蛋白质、氨基酸等营养成分成粉，更适合体质较弱的人群食用。紫山药和白山药一样，可以用来煮汤或者炒菜。如果想美容，可以把山药和排骨一起煮，让身体更好的吸收紫...
红皮山药和白皮山药在颜色和营养上是不同的。山药营养丰富，健脾益胃，同时有助于肠道消化。不管是红皮山药还是白皮山药，吃之前都要把山药的外皮去掉。山药可以用多种方法烹饪或油炸。煮的话，不用去皮就可以用锅煮。山药煮熟后，它的过敏成分没有了，就把山药皮剥下来。如果要炒熟食，一定要把山药的外皮去掉，然后把山药切成小块，...
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乌鸡和山药可以一起炖。它们的成分并不相等，但它们是一种营养价值很高的食物。乌骨鸡炖山药的主要成分是乌骨鸡和适量的山药，调味成分是洋葱、生姜、枸杞等。添加这些成分可以使食物味道更好。山药含有淀粉，有利于脾胃消化吸收。是一种健脾食品，一般人都可以吃。乌骨鸡天性扁平，其营养成分含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。...
洛土山药和铁棍山药的主要区别是口感、营养价值和形状不同。枇杷山药有粘性，形状弯曲，长度较短，但口感好，价值相对较高。常见的铁棍山药种在沙子里，长度比较长。枇杷山药胶质低，外观硬而粘。种植这种山药时，不需要特殊管理，所以种植的山药曲率大，毛刺多。另外山药比较矮，所以外观不好看。但是这种山药的营养价值比一般的铁棍...
山药一端发霉。最好不要继续吃。山药发霉了，因为它已经变质了。虽然只有一端发霉，但是另一端会浸有细菌。为了健康，扔了就好。还不如买新鲜的山药。山药发霉的原因是放太久了。虽然山药发霉的一端已经被切掉，但是这种山药已经不新鲜了，如果继续吃下去很可能会给身体带来不适。山药含有粘蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化...