炖鱼的时候可以加点白醋，可以软化鱼骨。醋能软化钙，鱼骨是钙。炖鱼时加入适量的白醋，可以软化效果，让鱼吃起来更脆。
如果在日常生活中不小心被鱼刺卡在喉咙里，可以选择用维生素C软化，取出一块维生素C，几分钟后慢慢咽下去，这样鱼刺就会软化消除。
鱼骨卡住后，也可以选择去医院，避免感染。如果是小鱼刺，可以采取一些软化鱼刺的措施。
如果是细小的鱼骨，可以选择一瓣大蒜和适量的白糖，将大蒜去皮切进鼻孔，然后一小口水吞下一勺白糖，可以软化鱼骨。如果不行，可以再吞一勺白糖。
被鱼刺卡住后不要吞咽食物。这样可能会造成鱼刺直接进入体内，容易造成危险。如果你直接喝太多醋，会对你的健康造成一些损害。
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