魔芋不建议和海鲜一起食用，会降低魔芋中纤维素的含量，破坏食物原有的营养价值。不过这种食物一般都是没什么吃的，放心吧。
魔芋是一种草本食品，含有大量纤维素和丰富的可溶性膳食纤维。吃魔芋可以补充人体必需的膳食纤维，起到健康饮食的效果。
魔芋不被人体消化吸收。吃点魔芋会让人觉得饱，不想再吃了。还会减少食物摄入和热量摄入，间接达到控制热量的辅助作用。
魔芋具有高水分、低热量的特点。这种食物在营养中起着膳食纤维的作用。魔芋富含水溶性纤维，人体消化系统无法消化吸收。
魔芋富含膳食纤维，因此，消化不良的人不建议一次吃太多，否则容易导致腹胀。生魔芋有毒，必须煮熟三个小时以上才能食用，所以魔芋未经处理不能食用。
魔芋凉，伤寒的人少吃。另外，这种食物不适合皮肤发痒的人。
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