西红柿在咖喱里很好吃。咖喱和番茄的营养成分不同，一起吃不会产生不良反应。除此之外，番茄吃起来又酸又甜，可以丰富口感，缓解油腻感。因此，人们在用咖喱烹饪食物时，经常会加入西红柿。
咖喱是一种营养丰富的食物。含有姜黄粉、川椒、八角、花椒、肉桂、丁香、芫荽籽等辛辣香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。吃咖喱也能促进血液循环。
西红柿富含维生素、胡萝卜素和番茄红素。食用后，不仅能清除体内的氧化自由基，还能帮助人们排出体内毒素，达到美容的效果。
咖喱很好吃，但是热量高，容易消耗肠道水分，减少胃肠腺体的分泌，造成肠道干燥，所以咖喱中的成分要尽量健康。西红柿是一种低热量的食物，它含有大量的水和纤维素。
在咖喱中吃西红柿不仅可以补充身体所需的各种营养，还可以防止人们摄入过多的热量，防止因吃太多咖喱而导致的便秘，使饮食更加健康。
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