我做了一个黑乎乎的拌饭酱,加了雪碧,我很抵制,因为同事发誓说这么好吃。结果震惊了,雪碧我都尝不出来了,味道提高了不少!如果没有石锅,直接用水煮鸡蛋拌米饭就很好吃了。制造过程
1.2汤匙韩式辣椒+1汤匙豆酱+1汤匙酱油+2汤匙芝麻油。
最重要的是加入3-4勺雪碧,将酱汁稀释到合适的浓度。因为酱是咸的,不会太甜。
2.在油锅里炒其他材料。豆芽、胡萝卜、蘑菇和菠菜。油炸前,干蕨菜要浸泡,牛肉丝要腌制。
3.如果没有石锅,直接和白米一起吃。如果有石锅的话,刷上香油,装满米饭,铺上配菜,然后做一个生鸡蛋,合上,中火加热,直到听到咝咝的声音。
4.打开盖子,待蛋白质凝固后关火,加入酱料,撒上少许煮熟的白芝麻和海苔丝,搅拌。味道鲜美,死了。小心烧着!
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