建议白天吃一些核桃，因为晚上吃核桃可能会导致大量热量在人体内积累，形成脂肪，从而可能导致体重增加。对于一些减肥者和爱美人士来说，这是一种不健康的饮食习惯。
如果不怕长胖，晚上也可以吃点核桃。人体内有一种调节睡眠的激素，即褪黑激素，人体大脑在夜间分泌的量很少，更多。
晚上分泌褪黑素可以改善睡眠。随着年龄的增长，人在夜间分泌褪黑素的能力变弱。这个时候，睡眠就容易出现问题。核桃相当于褪黑激素。晚上吃点核桃可以保证睡眠质量，改善睡眠，但不要吃太多。
核桃是一种营养价值很高的食品。这种食物含有大量的维生素E、维生素B等营养元素。这种元素具有很强的抗氧化能力，有利于儿童的生长发育，还能预防口腔溃疡。
核桃含有大量的膳食纤维，可以帮助我们预防便秘。对于一些肠胃不好的人来说，还可以促进肠胃的消化吸收，尤其是山核桃。
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