鹅蛋和虾不建议一起吃。鹅蛋和虾一起吃可能会对肠胃造成一些刺激和影响，引起腹泻等症状。所以不建议两种食物一起吃，吃多了也没什么好处，适量吃最合适。
鹅蛋是一种碱性食物，不宜一次吃太多，否则会加重胃部负担，引起不适。
鹅蛋富含蛋白质。这类食品中的鸡蛋白蛋白和蛋黄磷蛋白含量相对较高，富含人体必需的各种氨基酸，是完整的蛋白质，也有利于人体消化吸收。
鹅蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、维生素、镁等，具有一定的营养价值，可以帮助人们预防感冒。
鹅蛋的蛋黄富含核黄素、维生素D、维生素E等多种成分，这些都是人体必需的。
鹅蛋富含蛋白质和卵磷脂，有利于我们的神经发育。但不建议将这些食物与凉性食物一起食用，如山竹、柿子、螃蟹等。
此外，鹅蛋的营养价值很高，食物中的营养成分比鸡蛋和鸭蛋高很多倍。所以可以适量吃一些鹅蛋补充营养。
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