百香果含糖量不高。100克百香果含有10克左右的糖分。因此，糖尿病患者可以适量食用一些百香果，可以补充蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养元素。
百香果含有17种氨基酸，还含有多种维生素和胡萝卜素。适量吃一些百香果可以缓解便秘。百香果中含有的维生素可以降低血脂和血压，抑制消化道有害微生物的生长，对整个肠胃和提高身体的营养吸收功能有明显的作用。
食用百香果后，能刺激食欲，促进消化腺分泌。此外，百香果中富含的胡萝卜素可以起到美容的作用，可以清除体内的自由基。
百香果的吃法很简单，只要把百香果切开，用勺子挖出勺子直接吃。百香果的种子是可以吃的，没必要把百香果的种子挖出来扔掉。百香果有点酸。如果不喜欢酸水果，可以把百香果榨成汁，加几滴蜂蜜，让味道更好，中和百香果的酸味。
因为百香果凉，不能吃太多，不然会拉肚子。有消化系统疾病，肠胃不好的人要谨慎食用百香果，避免肠道不适。
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