白醋可以代替没有内脂的豆腐。将大豆按正常步骤打成糊状，然后将豆浆煮沸，然后冷却五分钟。这时，用小勺子舀出白醋，加入豆浆中，轻轻搅拌豆浆，即可制作豆腐。
做豆腐的时候，先将黄豆用清水泡一夜，再放入纱布过滤出水，然后在豆浆机中加入清水，将泡好的黄豆放入豆浆中。准备好的豆浆最好过滤两次。
煮豆浆有一招。豆浆煮好后，放入锅中加热。看到锅里有气泡，温度就够了。将两克葡萄糖脂质放入冷水中，融化，然后倒入豆浆中搅拌。最后，盖上。
十五分钟后，捞出凝固的豆浆，放入碗中，准备虾皮、榨菜等。，并将其放入凝固的豆浆中制成豆腐。
豆腐脑含有大量的钙。缺钙的人可以吃点豆腐脑补钙。
豆腐脑还含有大量矿物质，可以增强食欲，促进胃的消化。
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喝热豆浆可以达到解酒的效果，但是没有那么明显。如果想解酒，最好喝点蜂蜜水或者牛奶，对胃粘膜有一定的保护作用。豆浆是一种高蛋白食物，含有半胱氨酸，半胱氨酸是一种氨基酸。这种物质进食后能迅速排出体内毒素，所以会有解酒的效果。其实解酒的食物只是起到解酒的作用。如果想短时间解酒，可以多喝白开水，加速身体的新陈代谢，让...
制作豆浆时不建议加奶，尤其是鲜豆浆。鲜豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，能刺激胃，抑制胰蛋白酶的活性。没有充分加热的豆浆，食用后可能会中毒，不建议在豆浆中放入牛奶。首先，做好豆浆的准备。准备好黄豆，挑出碎的，洗净，泡在水里过夜。将大豆中的水分滤出，然后再次清洗，将大豆放入豆浆机中，根据个人需要放入水中，但在刻度线内，...
近日，有网友爆料称浙江义乌一家永和豆浆的员工直接用手臂搅豆浆。5月9日，江东市场监管回应已连夜查封该店，已联系该店法人连夜做笔录调查，发现食品安全问题从重处罚。目前案件正在进一步处理中。...
茶和豆浆不能一起喝，因为茶含有丰富的单宁酸，豆浆含有大量的钙。一起喝的时候会有反应，降低豆浆的营养成分，所以要分开喝。建议间隔一小时后饮用。豆奶是一种食物，由大豆制成。可以增加吃完后的饱腹感。茶是为了健康，不是一种食物。豆浆蛋白质含量高，对胃的消化吸收要求更高。碱性茶可以抑制胃中酸性酶的效率，所以不能一起喝。...
小豆可以用豆浆打，但不能做成豆腐。幼豆不同于普通大豆。幼豆只能磨成豆浆，营养含量比普通大豆少很多，不能炼成豆腐。想做豆腐，可以用普通的豆干。嫩豆打磨成豆浆后，剩下的豆酱可以做成豆腐菜，味道很好。如果豆浆是抛光的，建议提前一天把豆子泡在水里，然后用豆浆机磨豆浆。不要觉得剩余的豆渣没用，直接扔了。其实豆渣可以做出...
豆浆可以和苹果一起吃。苹果是每个人都喜欢的水果之一，它富含维生素C，与豆浆一起吃可以提供丰富的营养。两个一起吃自然没问题。今天，我想带你谈谈吃豆浆的注意事项。1.豆浆不能用鸡蛋洗:鸡蛋富含粘液蛋白，会与豆浆中的胰蛋白酶发生反应。反应后形成的物质不会被人体吸收，两者的营养价值都会大大降低。2、豆奶不能添加红糖:很...
豆浆和核桃可以一起打。核桃是一种老少皆宜的食品，营养价值高，健脑抗衰老，深受人们喜爱。豆浆营养丰富，非常有利于消化。经常喝豆浆可以防治高血脂、缺铁性贫血、动脉硬化、高血压、哮喘等疾病。核桃的营养价值不低。经常吃核桃可以护肝、润肤、乌须黑发、止痛、健脑等。对人体来说是非常好的食物。为什么吃核桃可以补脑？这是因为核...
豆浆和梨可以一起吃。豆奶是一种老少皆宜的食品，营养价值非常高。其铁含量是牛奶的6倍，蛋白质含量吸收率高达85%。每天早上吃一杯豆浆对我们的健康很有好处，可以增强肠胃蠕动功能，帮助解决便秘问题，还有利尿排汗的作用。如果在豆浆中加入雪梨，豆浆的味道会更甜，具有润五脏、美容润肠、止咳润喉等功能。但是雪梨和豆浆都有自己...