蜂蜜和生姜可以一起吃，两种食物的营养价值不相等，所以一起吃对人体影响不大。
蜂蜜本身含有大量的维生素和矿物质，以及大量的氨基酸和酶。很适合冲水的时候喝。酿造时加入自己喜欢的水果是不错的选择。加入生姜还可以帮助身体清热祛湿。
生姜和蜂蜜一起冲泡，变成蜂蜜姜水，可以帮助身体暖肺止咳，还可以起到排毒的作用。
现代医学研究表明，生姜含有大量的辛辣成分，具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，还可以防止黑色素沉积。
蜂蜜含有大量的抗氧化剂，可以起到排毒的作用。因为蜂蜜含有大量的抗氧化剂，所以蜂蜜也有一定的清除自由基的作用。
生姜有一定的发散作用。这种食物可以缓解盗汗，避免出汗过多引起的不良反应。
另外，蜂蜜一定不能用温度过高的水冲泡，否则会分解这种食物中的有效成分。
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