熟茶和生茶都可以减肥，生茶比较油。生茶是未经发酵处理的普洱茶，刺激性更强，刮油效果更好。
其实熟茶和生茶都有一定的减肥效果。他们的减肥原则不一样，适合的人也不一样。
熟茶是经过堆发酵的普洱茶。含有大量矿物质和微量元素，但刺激性较小，不会对肠胃造成不良影响，可以饮用空。普洱熟茶非常适合节食者早上喝空，既能清肠通便，又能增加饱腹感。
三餐前喝一杯普洱茶，可以有效抑制人的食欲，减少食物摄入，从而达到减肥的效果。普洱熟茶性质相对温和，比较适合肠胃不好的节食者。
普洱生茶的减肥原理和绿茶差不多。生茶含有大量茶多酚，能抑制人体内脂肪细胞的合成，维持血液中脂肪和甾醇的稳定。所以生茶对预防肥胖有一定的作用。
生茶不同于熟茶，生茶能抑制食欲，还能清除肠道附着的毒素和垃圾，称为“刮油”。因此，生茶通常在饭后一小时饮用，不仅可以促进食物的消化，还可以帮助身体及时排出毒素。
普洱茶生茶更适合体脂和胆固醇较高的节食者。
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