柚子不能和牛奶一起吃。柚子富含多种酸性物质，牛奶富含蛋白质和钙。蛋白质和酸性物质的结合会使蛋白质变性沉淀，同时也会沉淀钙，降低牛奶的营养。
大量食用柚子和牛奶后，体内可能会产生不溶性沉淀物，影响食物的消化吸收，进而导致消化不良。在严重的情况下，还可能出现腹痛和腹泻。
吃了1小时葡萄柚可以喝牛奶。柚子富含水分，在体内容易消化。一般一个小时就能完全消化，所以吃了一个小时柚子喝牛奶比较安全。
除了柚子，柿子、菠萝、菠菜等食物不能和牛奶一起吃。
喝牛奶吃柿子会降低营养价值。牛奶中的许多钙和蛋白质都会受到柿子中的单宁酸和单宁酸的影响，会大大降低效果，影响正常消化。牛奶中单宁酸形成的蛋白质和不可消化物质会对肠胃造成刺激。
菠萝富含果酸。如果吃菠萝后喝牛奶，菠萝中的果酸会将牛奶中的蛋白质凝固成块状，不易被人体消化吸收。所以最好不要吃牛奶，牛奶是一种蛋白质含量很高的食物，只要是菠萝(如杨梅、柠檬等)就可以。).
菠菜的草酸含量很高。如果吃菠菜后喝牛奶，牛奶中的钙会与菠菜草酸形成草酸钙，造成钙的流失，甚至造成结石。因此，食用草酸含量高的食物(如菠菜、韭菜、巧克力等)后。)，不要吃牛奶这种含钙量高的食物。
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