不建议吃苦丝瓜。如果吃了会有一定的健康风险甚至身体不适。
丝瓜络的正常味道不苦,食用后对人体有很多好处,但是苦丝瓜络食用后有中毒的危险,因为苦丝瓜络中含有一种生物碱,加热后很难去除,食用后半小时甚至几小时内就可能出现中毒症状,中毒轻微的话还可能出现口干、头晕甚至恶心。
丝瓜为什么会变苦?
如果发现丝瓜有苦味,就不要继续吃了。这是避免丝瓜中毒的最好方法。丝瓜变苦的原因可能是在种丝瓜的土地上种了苦瓜,离子交换时植物的根系被吸附,导致丝瓜变苦。
因为苦瓜是利用根系中的苦离子来交换土壤中其他营养离子的,随着时间的推移,种苦瓜的土壤中会有很多苦的生物碱离子,丝瓜会以这种方式交换吸收这些离子,所以丝瓜会变苦。
苦丝瓜不能吃,不要为了省钱而吃,否则会对身体产生一些负面影响。
1.《丝瓜有苦味正常吗》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《丝瓜有苦味正常吗》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/yule/1427290.html