洗发水起泡是因为含有表面活性剂等成分，用水揉捏后会起泡。洗发水泡沫有利于清洁，容易清洁，残留少，但洗发水质量与发泡量无关。
洗发水的发泡原理类似于肥皂和洗面奶。成分中含有表面活性剂。当表面活性剂在水中摩擦时，会产生大量泡沫，所以洗发水会起泡。
洗发水发泡后对头发比较好，因为发泡前不干净，需要发泡后再涂在头发上。发泡需要水分，使头发干燥，头发中有限的水分影响发泡效果。
洗发水发泡不完全，会影响清洁程度，不发泡容易残留在头发和头皮上，很难洗。相比之下，发泡后清洗更方便，可以用水清洗。
但是头发太脏的时候，用洗发水很难起泡，因为洗发水被污垢稀释了，成分中的表面活性剂达不到起泡的程度，所以很难起泡，需要二次清洗才能起泡。
至于泡沫的颜色，一直是白色的，因为洗发水遇水成分发生变化，只能折射出透明的光，颜色变成白色。
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