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明港 探店:明港这家麻辣鸡头,居然开了36年!你吃过吗?

提到辣鸡头,

吃货都知道明港是一种味道很重的小吃。

今天,我将和边肖一起打牌

王嘉辣鸡头

商店在旧火车站附近。

老街,小店

36年的风风雨雨

这是一种很多人错过的味道

又香又辣又好吃

我到的时候,老板正好在卤菜。

一罐鸡头在卤汤里翻滚

那种感觉挺震撼的

带着浓浓的卤汤味道,

桌子上放着一盘“深色”鸡头

味道很重

孜然椒卤汤的融合,

鸡头里全是汤

皮软而粘,骨酥而香。

辣拳,麻味入舌

嫩鸡脑带鲜汤

喝一口,挺“歌摊”的

辣鸡爪

鸡爪q满,

它富含胶原蛋白

鸡爪软烂,

就像喝一口就要在嘴里融化一样

辣鸡翅

每天准备几个满满的大锅是必要的。

老板得意地说:还不够卖!

鸡翅尖充分吸收了卤汤的香脆口感,

附在骨头上,越嚼越香

边肖的最爱

太好吃了停不下来~

卤素千卷

卤化成千上万卷,

咬得很狠

回面辣鸡头

羊肉烩面

店里还有羊肉泡面

可搭配口味重的辣鸡头

名称:王嘉辣鸡头

地址:明港老街老火车站旁边

你知道信阳有什么特色小吃吗?

你可以在文章的底部留言告诉边肖!

▍图片信息:大新阳菜系,爆料请加dxybbm

▍综合编辑:大新阳(版权归原作者所有)

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