今天给大家带来一个“彩色番茄饭”的练习。在米饭中加入火腿、西红柿等食材,一起煮的米饭真的很好吃,不用煮,非常方便,适合上班族或者来的人。这道菜非常适合孩子吃,色彩鲜艳,看着好吃,酸酸甜甜的,特别好吃,其中西红柿也很有营养,含有大量的维生素C,适合孩子食用。做饭的时候可以比平时多加水,让它吃起来有嚼劲。我喜欢在饭里加点菜籽油,这样味道会更好。今天,边肖将和大家分享这种彩色番茄饭的做法。如果你喜欢吃,你可以和我一起学着做。
成分:
大米100克,午餐肉2块,胡萝卜1根,豌豆20克,玉米粒20克,西红柿1个,盐5克,菜籽油5毫升,黑胡椒5克
练习:
1.首先,我们来淘米,用清水洗净。我一般洗两次,以后用。
2.取2块午餐肉,切成约1厘米宽的丁。午餐肉喜欢用瘦肉,就不说牌子了。找几个好的。
3.将一根胡萝卜去皮,用清水洗净,切成约午餐肉大小的小块,放在盘子里备用。
4.将淘洗好的米饭倒入电饭锅,加入盐5克、黑胡椒3克、菜籽油5毫升、清水100毫升(通常多一点蒸饭就够了),搅拌均匀。
5.把西红柿放在米饭中间,玉米丁20克,豌豆丁20克,午饭肉丁,四面胡萝卜丁,码好,反复煮半个小时。
6.半小时后,再炖3分钟,打开盖子,先把西红柿捣碎,最后搅拌均匀。这懒饭做好了。你学会了吗?
7.桌子上的效果好吃吗?
提示:
1.买青豌豆当生的,提前泡1小时以上,这样就熟了。
2.尽量选一些红色的西红柿,这样汤就多了。
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