厨房无油烟、无名火的时代逐渐到来，既能保护环境，又能为生活提供高品质的环境空。从整体灶的产生到微波炉、烤箱、蒸锅、蛋鸡的更换，厨房爸爸和厨师在制作美食的过程中更加强大，厨房的污染也减少了。
随着人们生活质量的不断提高，人们对食品卫生有了新的追求，既美味又卫生。单一的烹饪模式逐渐不能满足人们的胃需求。一体机蒸烤机的阵容继续注重高科技，可以蒸、烤、高温杀菌、加热菜肴、解冻、烹饪、奶酪机等。，真正实现了一机多用，也减少了厨房电器的拥挤，非常实用，可以经济省钱。一周前，我收到了JD.COM凯都ST40A-R8一体蒸烤机。作为业内领先的品牌，在经历过之后，想分享一下值得我们关注的地方。我们赶紧试试。
打开盒子给人的第一感觉就是很老实。40L大容量刚刚好，黑色机身很酷。因为是外面租的房子，厨房空有点小。没有安装机柜，机器直接放在柜台上。看着看着，感觉厨房的档次瞬间提升了不少。
刚买了一台新机器。首先，根据客服的建议，简单做好去除新机异味的工作。有必要在水箱里放点白醋空烘焙。纯烘焙模式为200℃，20分钟。空烘烤完成后，半开水箱门通风10分钟。通常建议反复烘烤几次以上，直到气味逐渐消失。
异味去除后，当然迫不及待的想体验机器的烹饪性能。记得把水箱装满水。蒸馏水，纯净水，无污染最好。一开始我试过蒸玉米烤鸡，烤红薯，煮汤等。因为方法简单，就是之前做的菜味道不好，通过实践蒸烤一个真的实用吗？毕竟实践是辩证事物的唯一真理。
烤玉米
配料:2块玉米、孜然粉、辣椒粉、食用油、盐、油用量:适量，类似于普通烧烤材料。
第一步:在烤盘上放一块锡纸，烤盘出烤箱时保持干净。
第二步:加入洗净的玉米，将所有调料混合均匀，然后刷在玉米上，做好口味准备。
第三步:放入ST40A-R8蒸烤机，选择上下烘烤模式，190度烘烤20分钟。
第四步:当它到达终点时，机器会发出“嘀”的一声...“嘀”的一声，表示可以释放了。不放心的话，可以打开灶台灯，透过玻璃窗看到一个玉米的情况；从烤箱中取出后，冷却到一定温度即可食用。
点评:烤出来的玉米是金黄色的，和平时的烧烤很配。它没有气味，风格好，味道香甜可口；生产过程中没有油烟，不需要人工翻面。感觉这样很好。
烤鸡翅
配料:鸡翅:6、姜、葱、蒜、料酒、盐、香油、酱油、酱油:适量
步骤:1。鸡的中翅去骨，取出的大骨头插回鸡翅里形成鸡腿的形状(这一步去骨如果觉得麻烦可以省去，看个人喜好)。
第二步:加入所有调料，搅拌均匀，腌制30分钟，也是为口感做准备。
第三步:烘烤，数一片锡纸，防止油粘在烤盘上，方便清洗。然后将腌制好的鸡翅放入烤盘，最好保持空的间隙，这样可以更均匀的加热。
第四步:放入蒸烤箱，选择纯烘焙模式，将温度调至190℃，烘焙16分钟。
第五步，同样如此。此时，机器会发出“嘀...“嘀”的声音，表示它可以从烤箱中释放出来。如果不放心，可以打开灶台灯，透过玻璃窗看一个玉米的情况，冷却到一定温度再吃。
点评:烤鸡翅风格很好，不糊不糊，外观金黄细嫩，口感油而不腻。烤鸡翅也可以蒸，不像简单的烤箱那么干，味道鲜美。用蒸烤机做出这样的菜和味道，让我觉得很满足，大大增强了我对烹饪技术的信心。以后有朋友可以举手。
目前是蒸鸡蛋，蒸馒头，蒸饺子，非常方便快捷；日常烤包子、烤红薯、肉干小吃也很香；想蒸什么东西，直接用就行了，设置好模式，然后就不管了。感觉很聪明。热风烘烤很好看，还可以上色。给孩子做蛋糕蛋挞好吃又健康，吃起来安全。还有很多菜等着发掘。下次我会和你分享它们。蒸烤机使用非常方便，一机多用，方便快捷。
凯都ST40A-R8蒸烤给我很高的感官价格。手摸机器外壳很有质感，厚重厚实，内部空房间相当大，可以满足6-8人用餐。没有开口的烤管，清洗方便。不好的一点是手册太简单，功能太多，不太好理解。机器的设计没有显示相应的中文显示。希望商家能改进。总的来说，做得不错。从技术和性能上来说，凯都的蒸烤机在行业内有很大的影响力。
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