大蒜面包 大家都爱的蒜香面包原来如此简单——蒜香酱（蒜香面包）

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非正餐期间，拿一块烤蒜蓉面包递给父亲大人

他:太大了，不能全吃

我:先吃饭

说完，转身去厨房玩别的

过了一会儿，我突然听到客厅里飘来一句话

“啊，我怎么才吃完……”

蒜蓉酱(蒜蓉面包)

大家爱吃的蒜蓉面包就是这么简单

原材料:

100克黄油

大蒜6瓣

2汤匙切碎的干洋葱

1克盐

1茶匙糖粉

步骤:

1.黄油在室温下会变软。

2.大蒜去皮切碎，捣碎(可以用泥擦或粉碎机)。

3.将软化的黄油打匀，加入大蒜、洋葱、盐和糖，继续搅拌均匀，放入瓶中冷藏。

4.将蒜蓉酱均匀涂抹在面包片上，放入180℃的烤箱中5~10分钟。

补充说明:

干葱可以换成任何你喜欢的香草，百里香，迷迭香，欧芹，罗勒等等。最好晾干，而新鲜的要现在吃，现在煮，不能长时间存放。

当然，不放这些草药也可以。只有蒜泥才好吃。

这里的黄油指的是非盐黄油，而含盐的黄油不需要额外的盐。

大蒜最好加工成泥。颗粒太大，烤的不彻底，也会影响蒜味的释放。

烤面包的时间只是一个大概的数字，要根据自己烤箱的温度来调整，烘烤的时候多观察，谨防烤糊(通常情况下，你肯定知道发生了什么)。

这种酱适合烤所有的面包片和馒头片。以前试过，不过想想应该不错。

祝大家胃口好！

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