白萝卜丸子的做法窍门 萝卜丸子的做法 掌握这个小窍门新手也可炸出香脆的丸子

不知道大家喜不喜欢吃萝卜球，但是外脆内软的萝卜球真的很受欢迎，尤其是逢年过节家家都排炸丸子的时候，这在中国北方很常见，因此有一种特殊的新年气氛。

丸子，因其外形圆润，意为圆润美丽，所以说新年必不可少。油炸肉丸主要有两种，一种是油炸肉，一种是素食。如果喜欢吃肉丸，就不用担心多吃肉丸了，因为冷却后也可以做成行走肉丸，放在炖汤里就更美味了。然后我们来学习一下炸丸子的制作方法。

步骤:

1.准备必要的食材。萝卜、盐、胡椒、面粉、香菜、油等等；

2.先把萝卜擦干净，再用橡皮擦搓成丝。例如，白萝卜和胡萝卜可以作为肉丸的主要馅料。根据自己的喜好，将萝卜切碎后放入盆中；

3、加入一点欧芹，欧芹也是根据自己的喜好加入的，个人觉得用欧芹做的肉丸会更美味，然后加入盐、胡椒粉和少量油，用筷子搅拌；

4.最后加入面粉，搅拌成粘稠状。注意需要加水；

5.接下来，你可以油炸肉丸，加热锅，然后倒入适量的油。可以多放点油。当油温升到50%左右，就可以关火，然后把肉丸一个一个放进去。其中；

6.放入肉丸后，用中火将肉丸煎至金黄色。

这么好吃的素食丸子，萝卜丸子做好了，方法很简单，喜欢的话不妨试试。