有机菜花怎么炒好吃 炒有机菜花怎么做？炒有机菜花更美味的小窍门

一道常见的家常菜——油炸有机花椰菜非常简单，在Aauto Facter只需5分钟就能品尝到美味。有机花椰菜绝对天然无害。与普通花椰菜相比，它的花小，茎长，口感嫩脆。正是因为有机花菜质地细腻，炒后更加嫩滑可口，也容易消化吸收。适用于中老年人、儿童及消化功能弱、脾胃虚弱者。

炒有机花菜时，首先要将花菜放入盐开水中焯水，这样既能使花菜变脆变绿，又能使花菜炒得更快。炒的时候最好用大火煸炒，这样炒出来的有机花菜颜色鲜艳，口感酥脆，味道清香。下面详细介绍一下炒有机花菜的过程。

油炸有机花椰菜实践教程:

1.将有机花菜洗净，掰成小花。将大蒜切碎，将洋葱切成葱花，红辣椒切丝。

2.开水里加一点盐，一勺就够了。有机花菜煮开，就可以捞出来了。

3.油锅加热，放入胡椒粉，翻炒，然后捞出(没捞出的话)，再放入蒜末和葱花翻炒。

4.加入红辣椒和花菜翻炒，加入老干妈豆沙翻炒均匀。

5.最后，加入盐和酱油，搅拌均匀，即可食用。

油炸有机花椰菜的具体做法/步骤

成分:有机花椰菜200克

辅料:油、盐、香菜、葱、姜适量，蚝油1勺，干红辣椒2个，花椒粒一些，味精少许

做法/步骤:将有机花菜洗净，切成小花备用。葱、姜、干红辣椒、花椒准备好了。火锅加油，爆红辣椒、辣椒、姜丝。倒入有机花椰菜，搅拌均匀。用蚝油、盐、葱花、香菜、味精调味。搅拌均匀即可食用。

提示:这是一个自动速食菜肴。应该不会超过两分钟。有机花菜可以不增加热烫直接油炸。油炸时，洒一点水，防止干煮。不加蚝油直接加油，颜色会更鲜艳。香菜可以根据个人喜好加减。

油炸有机花椰菜的美味小贴士:

1.有机花椰菜加盐不仅可以使花椰菜变脆变绿，还可以使花椰菜更容易成熟。

2.油炸时不要加水。花菜提前焯水，会比较好煮，不用炒太久。

3.有机花菜清凉甘甜；能补肾益精，健脑壮骨，健脾和胃。

(编者:郑普利、胡红林)