1.长豆洗净掰成短而一致的段，去豆筋，吃面条时塞牙。瘦肉洗净，切成小块。大蒜去皮切片。把姜切成小块。
2.把锅里的油烧开。油热后，将姜蒜片倒入其中，使其变香。
3.将猪肉片倒入，一起翻炒。
4.然后倒入豆子，翻炒1分钟。
5.倒入没有豆子的清水，用大火煮沸。
6.加入一勺白糖，一勺酱油，半勺酱油调味上色。
7.然后把手工面铺在汤面上，盖上盖子，小火煨5分钟。在这个过程中，记得注意汤的减少。记得把面条翻过来，使味道和颜色均匀，避免糊锅。最后，打开盖子，收集果汁。
出锅，一盘豆角焖面做好了！这样做出来的豆焖面，闻着香味会流口水。面条好吃又浓，豆子脆又嫩，不要太好吃！这个锅我自己能打死！试试你喜欢的朋友！
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