相信很多人都吃过脆皮油炸鲜奶,但是油炸的食物很好吃,不仅热量高,而且吃多了还油腻。
有什么好吃又不会胖的东西?
别告诉我,有。
今天,我们不用油炸,我们只烤它,不用一点油。这样就不会油腻,也不用担心热量高。
很容易就能得到超级好吃的脆皮鲜奶,外酥内嫩,一口就风味十足。大人小孩都爱。
简单易用。一眼就能看出来,喜欢的朋友也会很快尝试。
[准备材料]:
牛奶400克,玉米淀粉60克,白糖40克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克(用于包奶条),面包屑50克
[制造方法]:
1.将牛奶倒入牛奶罐,加入60克玉米淀粉和白糖,搅拌均匀
2.放在炉子上,边搅拌边煮,煮至乳脂状,关火,倒入保鲜盒中,冷却,盖上盖子,放入冰箱冷冻。
3.将凝固的鲜奶取出切成条状,鸡蛋打散备用,将玉米淀粉和面包屑放入碗中备用。
4.先将奶条放入玉米淀粉中,裹上一层薄薄的玉米淀粉,然后放入蛋液中,让蛋液覆盖,最后放入面包屑中,使其表面覆盖一层面包屑。
5.最后放入烤盘,再放入预热过的东陵烤箱,在中层180℃烘烤15分钟左右。
美味酥脆的鲜奶就准备好了。外脆内嫩。简单,老少皆宜。请快点试试。
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