银耳过夜还可以吃吗 隔夜泡发的木耳、银耳，还能吃吗？很多人不了解，看完涨知识了

相信大家都很熟悉黑木耳和银耳，这两种是生活中常见的菌类食品，营养价值很高，也是生活中最常见的配菜。

大多数人平时经常吃一些黑木耳或银耳，有助于补充身体必需的营养，也有利于健康。我们来看看下面的小系列。

木耳:木耳是一种食品，也深受大家喜爱。黑木耳也有“血管清道夫”的美称，因为它富含黑木耳多糖和胶体。

经常食用有助于清理血管内的毒素和垃圾，排出体外，有助于保持血管通畅，同时还能降低血糖和血脂，预防各种心脑血管疾病，对健康非常有益。

所以在生活中，对于一些老年人来说，吃一些黑木耳是非常有益的，可以帮助你保护血管，预防疾病，保护身体健康。

银耳:银耳是一种食物，受到大多数女性的喜爱，很多人也称银耳为“常见的燕窝”，因为银耳富含银耳多糖、胶原蛋白等营养成分。

女性常吃，有助于保养皮肤，提高皮肤弹性，延缓皮肤衰老，美白皮肤，抗皱纹和色斑，所以大多数女性放不下。

中医认为白入肺，所以银耳有很好的润肺止咳化痰作用。可以帮助排出肺部的毒素垃圾，帮助保持肺部清洁，让肺部一天比一天好。

另外，对于一些正在减肥的女性朋友来说，吃一些银耳也是非常有益的。银耳不仅热量低，而且饱腹感强，有助于减少高热量食物的摄入。同时，其中的膳食纤维还能促进体内毒素的代谢，帮助你保持良好的身材。

泡了一夜的木耳银耳可以吃吗？大多数人都错了，现在知道还不晚

生活中，银耳和木耳也是大家喜爱的。适当地吃它们有利于健康，但尽管银耳和木耳有许多好处。

生活中，大多数人会选择买一些干货，边吃边泡头发，但也有人急于省事，往往会提前泡一晚上，第二天再吃。但是这样泡了一夜的木耳银耳还能吃吗？

其实这种做法是很不正确的，因为我们从超市买的干木耳和银耳可能并没有一定的安全问题。

但是像一些黑木耳、银耳浸泡后，由于长期存放在潮湿的环境中，会产生一些微生物。尤其是冬天，如果黑木耳或银耳浸泡过夜，很容易造成一些微生物或细菌进入。

还会产生分枝菌酸。这种毒素不会受到高温的影响，所以会大量繁殖。如果人吃了这种毒素过多，就会腹痛腹胀，甚至昏迷死亡。

所以在生活中，银耳和木耳泡一夜对身体非常有害，最好不要这样做。

浸泡时间要控制好，可在冷热水中浸泡4小时左右。如果是热水，可以泡2小时左右。银耳和木耳不要长时间浸泡，以免细菌和病毒滋生，影响身体健康。希望你能放在心上，不过现在知道也不迟。

今天的分享就到这里。天冷的时候记得多穿点衣服。希望你多运动，御寒，身体健康，玩得开心。下次见。