柠檬汁的作用 柠檬水的功效与作用

柠檬水是日常生活中非常常见的饮料，很多女性都喜欢喝。柠檬水有哪些功效和作用？让边肖给你介绍一下。

柠檬水很容易做，尝起来新鲜美味。代替咖啡和白开水挺好的。当然有人会说柠檬水排毒养颜减肥。我们来详细看一下。

在营养上，柠檬属于水果，其最突出的营养成分是富含维生素c，100g柠檬含有约22mg维生素c，但这并不意味着喝柠檬水就能补充丰富的维生素c，这里有两个要素来解释。

1.维生素c最初是在柠檬中发现的，但是它的含量并不是最高的。大白菜中维生素c含量高达31毫克/100克，猕猴桃中维生素c含量高达64毫克/100克。所以柠檬不是水果中最大的维生素C，虽然吃起来酸酸的。

2.虽然我们知道柠檬水有这样的效果，但我们还是不知道一天能喝多少酒。已知柠檬中的维生素C在100g中含有22mg，但我们只会取一个柠檬切成三两片，泡在水里。

这种情况下，应该如何对待柠檬水？

首先，不管是柠檬水还是白开水，喝它的主要目的都是为了补水。其次，柠檬中的柠檬酸等物质会比普通的开水更清爽可口，对人的幸福感很有帮助。最后，不要指望喝柠檬水会带来什么明显的健康变化，它只是一杯水。

关于柠檬水

网上有很多关于柠檬水的传说，甚至列举了柠檬的4-5个好处，把它踩进了伤肌肉伤牙齿伤肠胃的垃圾堆。柠檬水怎么喝？让营养专家解释一下。不管你喜不喜欢，柠檬在这里。

柠檬水是浓还是淡？

正确答案是柠檬一定要轻轻泡在水里。

这么说吧，如果把一大块带皮的柠檬泡在一条白水里，倒出3-4个小杯子是很合适的。这种柠檬水没有强烈的酸味。即使不加糖和蜂蜜，也可以不皱眉喝。其中包含的能量几乎可以忽略不计，从而避免了糖带来的热量。

浸过水的柠檬一定要有皮，切片要薄一些。柠檬皮含有较高的类黄酮，甚至比果肉更值得浸泡。柠檬精油主要在皮肤里。切薄的时候，皮肤里的香气很容易被浸透。

柠檬皮、其他橘皮、橘皮含有苦味黄酮类物质，是有益成分。另外，在热天喝一点点苦味和酸味可以帮助解渴。

柠檬不能泡在热水里？

有些人不用热水浸泡柠檬，怕失去维生素c。

事实上，当浸泡柠檬的水太冷时，香味不容易被浸泡掉。柠檬酸强，而维生素C在酸性条件下耐热性好，所以不容易流失，即使水温超过60℃。

一般情况下，温度升高，食物的酸味会更浓，所以热柠檬水会更酸，很好解决，把柠檬水凉了喝就行了。