张文彭 CCTV《中华医药》张文彭教授亲自把关大医菌方桦褐孔菌

《中医》是中国电视媒体中唯一一个在国内外传播中国传统医学文化的大型电视健康栏目。专栏以“关爱生命健康，服务全球华人”为宗旨，为国内外受众提供权威的健康医学信息，既充分体现了中医的博大精深，又关注了当代中医对世界的贡献。

在2018年12月的一个节目中，张教授做客央视《中医》，讲述药用真菌的神奇以及桦褐孔菌的功效和作用。

根据该计划，联合国曾提出最合理的饮食结构是“一肉一菜一菇”，在中国，民间蘑菇被誉为第一道抗癌菜。不同的真菌有不同的用途。鸡用野生榛蘑炖蘑菇，具有祛风活络、强筋壮骨的功效。香菇被誉为“山珍之王”，在西医治疗癌症中应用广泛。桦褐孔菌是一种生长在桦树上的天然真菌，具有抗肿瘤、降血糖和提高免疫力等神奇功能。

节目中还提到一个病人肺部长了两个0.8厘米的小结节。最后患者每天喝木耳药泡茶，结节越来越小。现在把细菌和药物熬成水已经成为全家人的最爱。

张教授作为中医治疗肿瘤的专家，从事中医临床工作30年，在国内也颇有名气。很多患者相信中医治疗，所以需要给张教授起名叫。张教授尽职尽责地治疗每一位患者，对症下药，取得最佳疗效。

央视中医关于桦褐孔菌的文章介绍后，很多患者要求张教授购买桦褐孔菌，因为市面上的桦褐孔菌鱼龙混杂，真假难辨。为满足患者需求，购买正品，2019年3月聘请张教授担任大益菌方首席科研专家，指导药食两用真菌的研发和推广，确保大益菌方桦褐孔菌的质量。